● 色 / 赤 ● タイプ / 辛口 フルボディ
●内容量 / 750ML
●産地 / アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー オークヴィル
●品種 /
カベルネ・ソーヴィニヨン100%
●商品情報 /
ハーランやドミナスからも近い区画の畑で、数量限定で日本向けにのみオーダーメイドで調達されました。
オークヴィルのマヤカマス山脈から続くなだらかな斜面+著名ワイナリーの自社畑から造られる希少・限定品。
畑はヴィンテージ毎にこのワインに最適な葡萄を選択している。2020年はオークヴィルのマヤカマス山脈からのなだらかな斜面に位置するワイナリーの自社畑から日本向けにのみオーダーメイドで特別に調達された葡萄で造られる。畑名は未公表。
土壌は砂利と砂と粘土が混じる堆積土壌で水はけが良く、粘土が混じることから適度な保水力もあることからカベルネ・ソーヴィニョンに最適な畑と高い評価を受けている。