● 色 / 赤
● タイプ / 辛口 フルボディ
●内容量 / 750ML
●産地 / チリ / コルチャグア・ヴァレー
●品種 /
カベルネ・ソーヴィニヨン90%、メルロ10%
●商品情報 /
ブドウはコルチャグア・ヴァレーのアパルタ・ヴァレーにある、チリでは最高の赤ワインを産出することで知られている、モンテスの有名な畑「ラ・フィンカ・デ・アパルタ」から収穫されます。 ワインの50%は、1〜3年使用したフレンチオーク(アリエール産)の樽で12ヶ月間熟成。
色合いは紫がかった濃いルビー色。ブラックカラントの赤系果実の香りに、花のアロマが特徴的。タバコやチョコレートといったフレンチオークの香ばしい香りが見事に調和しています。黒系果実の果実味に、スパイスのニュアンスがバランスの良いエレガントな味わい。
後味からしっかりとしたタンニンと穏やかな酸が感じられ、魅惑的なフルボディに仕上がっています。お食事と合わせるなら牛肉やラム肉など、赤身のお肉との相性が抜群です。