● 色 / 泡白
● タイプ / 極辛口
●内容量 / 750ML
●産地 / フランス / シャンパーニュ地方
●品種 /
シャルドネ100%
●商品情報 /
ジャック・ラセーニュは、シャンパーニュ南部の都市、トロワイエ近くのモングー村の丘の上に位置する家族経営のシャンパーニュ・メゾン。モングーの丘は「シャンパーニュ地方のモンラッシェ」と呼ばれ、その9割以上にはシャルドネが植えられ、周囲の平野とは異なる白亜質の土壌によって形成されたこの丘独特のテロワールを有しています。
ル・コテと呼ぶ区画のぶどうだけで作ったキュヴェ。モングーの丘の最も東にある斜面に根を張る樹齢40年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ(古樹)です。
● アルコール度数 / 12%