●生産者:SCEA ミヴィダ
●産地:フランス AOCボルドーシュペリュール
●品種:メルロー70%、カベルネ・ソーヴィニョン20% カベルネ・フラン10%
●アルコール度数:12.5%
●商品情報
ジルベール&ガイヤール2023金賞受賞。
フランス南西部アキテーヌ地方、ボルドー近郊のサン・ヴァンサン・ド・ペルティニャスにあり、この地は現在も世界の一流ワインの中心地である。この土地の気候と多様な土壌がワインに真の豊かさと品質を与えている。
畑は10年前に有機栽培に転換されています。粘土と石灰岩土壌、樹齢25年、50ヘクタール。
美しくフレッシュでフルーティーな赤色で、赤い果実のアロマが溢れ出るようなストラクチャーがあり、バランスが良く、エレガントで軽快な飲み口と素晴らしい余韻があります。
赤身肉やロースト、シチュー、チーズ等とよく合います。