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予約販売に際してのご注意事項
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ル・デュモン マコンヴィラージュ・ヌーヴォ 750ml 【ご予約受付】

商品説明
創業1928年、1997年のAOC昇格の立役者として「ヴィレ・クレッセの父」と呼ばれる優良協同組合「ヴェリゼ(カーヴ・ド・ヴィレ)」とタイアップし、「ルー・デュモン」の仲田さんが醸造を監修する特別作品です。
プロフェッショナル集団として知られる40人の加盟ヴィニュロンが精魂込めて育んだヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネを、厳格な品質管理体制のもと、最新鋭の醸造設備で醸します。
★ ヴィレ、サン・マルタン・ベル・ロッシュ、スノザン、サン・アルバンの計4村からのシャルドネ100%
★ 石灰質・泥灰岩質土壌
★ 平均樹齢 50 年のヴィエイユ・ヴィーニュ
★ 持続可能な農法を実践(「Vignerons Engagés」の認証取得)
★ 温度管理機能付きステンレスタンクで醸造
★ 「BRCGS食品安全認証」を取得
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