ヴェリー オールド セントニック エンシェント カスク 8年 クリア 750ml

このヴェリーオールド　セントニックは、長期熟成された辛口バーボンを代表する逸品。頑なに伝統を守り続ける数量限定のレア・ライ・ウイスキーです。最近では、人気のオールドヴィンテージは非常に入手困難となっています。 

 1796年ベーシル・ヘイデンがケンタッキー州で蒸留したのが始り。19世紀半ば、孫のレイモンド・B・ヘイデンがその祖父に敬意を払い“おじいちゃん”という意味の酒名にしたという。オールド・セントニックは、樽の内側を深く焦がした樽で熟成されます。

バーボン特有の野性味のあるコクと熟成によるまろやかさがある、比較的に飲みやすい古酒バーボンです。 自社で厳選された樽より、熟練のブレンダーによりつくられた、全ての樽、全てのヴィンテージにおいて、よりその特異な質感を表すことに成功をした非常に希少価値の高いバーボン。優れたヴィンテージのみを最低でも8年熟成させた優良ヴィンテージの見本とも言うべき一品。キャラメルの甘い香りやナッツのリッチなニュアンスがあり、透明感のある口当たりで、黒蜜のような甘さもほんのりと漂います。 

●産地 / アメリカ 

●内容量 / 750ML 

● アルコール度数 / 48.6％