カンテ レックス アープム
商品説明
● 色 / 白
● タイプ / 辛口 フルボディ
●内容量 / 750ML
●産地 / イタリア / フリウリ
●品種 /
モスカート・ディ・モミアーノ100％
●商品情報 /
カンテ」が極少量造る辛口モスカートが「レックスアープム」です。
モスカート・ディ・モミアーノは、イストリア原産の品種。
肉厚な果実味とアロマティックな芳香が特徴です。REX APUM（蜂の王）という名前も、
カンテ自身がこの品種の特徴である蜂蜜の芳香から思い浮かべたものです。
「ワイン・アドヴォケイト#185…94pt （掲載文章抜粋）
レックス・アープムはカンテの白らしいミネラルに加え、モスカートの豊かな芳香を加えた
豪華なワインです。非の打ち所のないフィニッシュと長い余韻。
レックス・アープムは今年のフリウリで最もユニークで魅力的なワインの一つです。」
(インポーター資料より)
醸造：旧バリックにて発酵後、同容器にて20ヶ月熟成。
ステンレスタンクにて6ヶ月間安定させ、濾過せず瓶詰め。
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