バローネ・コルナッキア　ポッジョ ヴァラーノ モンテプルチアーノ ダブルッツォ 2021

●タイプ / 重口

●内容量 / 750ml

●産地 / イタリア　アブルッツォ

●品種 / モンテプルチアーノ100%

●商品情報 /

陶器製の壺「アンフォラ」で発酵、熟成させたこだわりの作品。アンフォラで約3ヶ月発酵、醸しを行い、その後9ヶ月間、同じアンフォラで熟成させた後、ボトリング。熟したプラムのジャムを思わせる豊かで複雑なアロマ。口当たりはとても柔らかく、素晴らしく調和のとれた味わい。