●生産者:ボデガス・カルボナス
●産地:スペイン カスティーリャ・イ・レオン州
●品種:チャレッロ30%、マカベオ35%、パレリャーダ35%
●アルコール度数:10%
●商品情報
1929年に、初代フアン カルボマス氏によって創業。カヴァの中心生産地、ペネデス地区サンサドゥルニ・ダノイアに位置する歴史ある家族経営のワイナリーで現在3世代目
ペネデスカヴァの用いるチャレッロ、マカベオ、パレリャーダを駆使し、瓶内2次発酵を施さないノンカヴァで高品質のスパークリングワインの生産を開始
ペネデスのやや甘口スパークリングは珍しく日本人好みの大変飲みやすい、優しい味わいで、新たな美味しい!を感じさせるスパークリングワイン。
ラベルデザインはスパークリングの泡でありながらやさしい丸み、滑らかさを表したもので
マルク伯爵 ワイナリー家族の先祖で実在した伯爵の名前を用いています。
麦わら色で、透明感のある明るい色。青リンゴ、グレープフルーツ、ハーブのデリケートなアロマ。クールで滑らかな口当たり。口中を優しく流れるように魅了する。
6~8℃に冷やしてお召し上がりください。
米、パスタ、シチュー、ロースト、魚料理とよく合います。